Brownie Saludable

¿Seguro que se te hace la boca agua al escuchar Brownie de chocolate verdad? Hoy les traemos esta deliciosa receta para aquellas personas que les pierde el chocolate y que no quieren llenar su cuerpo de calorías. 

Ingredientes 

• 2 huevos y 2 claras 
• 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete o de almendra 
• 1 taza de almendra molida 
• 40 gr de chocolate 70% 
• 1 cucharadita de levadura 
• 3 cucharadas de cacao en polvo 
• 4 cucharadas de agua 
• Edulcorante al gusto (preferiblemente stevia) y unas gotas de aroma de vainilla (opcional) 

Preparación 

• Derretir los 40 gr de chocolate 70% de pureza 
• Mezclar bien todos los ingredientes 
• Si se desea añadir unos trocitos de nuez o avellanas 
• Con un molde mediano, llevar toda la mezcla al horno a 190° unos 20-25 minutos. 

¡Y listo! A disfrutar de este delicioso Brownie de chocolate.